Відео дня
Ліниві вареники з сиром по-новому: як смачно та оригінально приготувати страву на сніданок
Ліниві вареники – це дуже смачний та простий варіант швидкого сніданку. Найкраще їх готувати з домашнього сиру – вони будуть ніжними та м`якими, як в дитсадку. Також їх можна готувати солодкі – з фруктами та ягодами, або солоні – з картоплею, гарбузом, зеленню.
Рецепт лінивих вареників з сиром "Тірамісу" був опублікований в одному з кулінарних блогів (cook_enjoying) в Instagram. Особливістю страви є те, що у начинку додають каву, а самі вареники обвалюють у шоколадних пластівцях, завдяки чому вони мають незвичний смак та привабливий вигляд.
Інгредієнти:
- домашній сир – 400 г
- яйця – 1 шт
- борошно – 60 г
- розчинна кава
- цукор\підсолоджувач
- шоколадні пластівці – 50 г
Спосіб приготування:
1. Сир, каву, яйце, дрібку солі та цукор перетерти до однорідності.
2. До отриманої маси додати борошно. Перемішати.
3. З отриманого тіста сформувати кульки.
4. Відварити вареники в киплячій воді приблизно 5-8 хвилин.
5. Готові вареники обваляти в подрібнених шоколадних пластівцях.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: