Лінивий капустяний пиріг на сковорідці: випікати не доведеться

2 хвилини
92,5 т.
Лінивий капустяний пиріг на сковорідці: випікати не доведеться

З капусти виходять не тільки смачні голубці і салати, алей й дуже простий ту бюджетний пиріг. Для того, щоб його приготувати, навіть не знадобиться духовка. Овочева маса дуже швидко смажиться на сковорідці, виходить соковитою і чудово поєднується зі сметаною. 

Ідея приготування лінивого пирога з капустою опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska_dimitrova) в Instagram

Лінивий капустяний пиріг на сковорідці: випікати не доведеться

Інгредієнти:

  • 150-200 г капусти
  • сіль
  • 1 яйце
  • 20 г борошна
  • 30 г сиру

Спосіб приготування:

Лінивий капустяний пиріг на сковорідці: випікати не доведеться
Відео дня

1. Капусту тоненько шинкуємо, додаємо сіль. Переминаємо руками.

Лінивий капустяний пиріг на сковорідці: випікати не доведеться

2. Вбиваємо 1 яйце, додаємо борошно і перемішуємо.

Лінивий капустяний пиріг на сковорідці: випікати не доведеться

3. Додаємо сир і знов перемішуємо.

Лінивий капустяний пиріг на сковорідці: випікати не доведеться

4. Перекладаємо масу на розігріту, змащену олією сковороду і добре утрамбовуємо рівномірним шаром.

Лінивий капустяний пиріг на сковорідці: випікати не доведеться

5. Присипаємо кунжутом і смажимо під кришкою з обох боків на змащеній олією сковорідці.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти