Відео дня
Лінивий капустяний пиріг на сковорідці: випікати не доведеться
З капусти виходять не тільки смачні голубці і салати, алей й дуже простий ту бюджетний пиріг. Для того, щоб його приготувати, навіть не знадобиться духовка. Овочева маса дуже швидко смажиться на сковорідці, виходить соковитою і чудово поєднується зі сметаною.
Ідея приготування лінивого пирога з капустою опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska_dimitrova) в Instagram.
Інгредієнти:
- 150-200 г капусти
- сіль
- 1 яйце
- 20 г борошна
- 30 г сиру
Спосіб приготування:
1. Капусту тоненько шинкуємо, додаємо сіль. Переминаємо руками.
2. Вбиваємо 1 яйце, додаємо борошно і перемішуємо.
3. Додаємо сир і знов перемішуємо.
4. Перекладаємо масу на розігріту, змащену олією сковороду і добре утрамбовуємо рівномірним шаром.
5. Присипаємо кунжутом і смажимо під кришкою з обох боків на змащеній олією сковорідці.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: