Лінивий "Наполеон" без випічки, який завжди виходить вдалим та смачним

3 хвилини
17,1 т.
Смачний домашній 'Наполеон'

Один з найсмачніших, найлегших та найпростіших у приготуванні тортів, які можна по-різному готувати – "Наполеон". Крем для десерту можна робити з різними смаками, просто додавши ягоди або ваніль. Варто відзначити, що основу для торта можна не обов'язково випікати, замінивши її простим лавашем, але це скоріше підійде для солоного "Наполеона".

Домашній торт ''Наполеон''

Кулінарка Ольга Головіна поділилася в Instagram рецептом смачного "Наполеона", для якого не потрібні коржі.

Рецепт торту
Відео дня

Інгредієнти: 

  • листкове бездрожжеве тісто – 700 г
Листкове тісто
  • молоко – 1 л
Інгредієнти для крему
  • цукор – 200 г (регулюйте до смаку)
  • борошно – 70 г
Вершкове масло
  • вершкове масло – 70-80 г
Курячі яйця
  • яйця – 4 шт.

Спосіб приготування:

1. Листкове тісто наріжте на квадратики, викладіть на пергамент і випікайте 20 хвилин при 180 С до повної готовності. Перекладіть в миску й дайте йому повністю охолонути. Далі поділіть на менші шматочки.

Основа для торта

2. Крем: вилийте молоко в каструлю, додайте цукор й добре перемішайте вінчиком.

Як зробити ідеальний крем для торта

3. Окремо збийте яйця з борошном.

Як правильно приготувати крем для десерту

4. Молоко добре нагрійте й тонким струмком влийте яйця з борошном, добре перемішайте та варіть до загустіння на маленькому вогні.

Приготування крему для десерту

5. Коли крем загусне, зніміть з вогню й дайте йому трохи охолонути. Потім додайте вершкове масло і добре вимішайте.

Крем для торта

6. Охолодіть крем, полийте ним печиво, перемішайте та викладіть суміш у роз'ємну форму й залиште в холодильнику мінімум на 5 годин.

7. Залишки тіста перебийте в блендері та посипте готовий торт.

Готовий торт

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти