Відео дня
Лінивий "Наполеон" без випікання та тіста: вийде дуже хрустким та смачним
Торт "Наполеон" – один з найсмачніших десертів, який можна приготувати дуже просто без замісу тіста і зовсім без нього, замінивши його, наприклад, лавашем. Важливо ще – зробити вдалий крем, який надасть десерту ніжного смаку та ідеальної структури.
Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачного, лінивого "Наполеона " з лаваша та смачного заварного крему.
Ігредієнти:
- лаваш – 2 упаковки
- молоко – 800 мл
- жовтки – 3 шт.
- масло вершкове – 50 г
- крохмаль – 2 ст. л.
- ванільний цукор – 1 упаковка
- підсолоджувач або цукор за смаком
Спосіб приготування:
1. Для крему: змішайте всі інгредієнти та постійно помішуючи на середньому вогні доведіть до загусання. Крем охолодіть до кімнатної температури.
2. З лаваша можна вирізати кружечки за допомогою тарілки або порізати його на квадрати або прямокутники. Перекладіть на деко і в духовку на 10 хвилин при 170°С.
3. Перемажте коржі кремом, посипте крихтою торт і в холодильник на ніч.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: