Відео дня
Лінивий "Наполеон" без замішування тіста: ділимося рецептом найсмачнішого та найпростішого у приготуванні десерту
Один із найсмачніших, ніжних та ароматних тортів – саме "Наполеон", який можна готувати по-різному. Для цього десерту не обов'язково готувати тісто, підійде також лаваш, печиво, листкове тісто, яке можна просто купити. Ще для яскравого смаку можна додати ягоди, фрукти, горіхи.
Кулінарка Марія (pmv_daily) поділилася в Instagram рецептом смачного лінивого "Наполеона" з листкового тіста та ароматним, ніжним кремом.
Інгредієнти:
- Тісто листкове – 600-700 г
Для крему:
- Молоко – 1 літр
- Яйця – 4 шт.
- Борошно – 50-60 г
- Цукор – 200 г
- Масло вершкове – 150 г
Спосіб приготування:
1. Крем: змішайте в каструлі всі інгредієнти і обов'язково, постійно помішуючи, варіть до загусання, зніміть з плити, додайте масло, перемішайте, накрийте харчовою плівкою і остудіть.
2. Тісто наріжте на маленькі квадратики, перекладіть на деко і випікайте в духовці 20 хв при 180 С і запікайте до золотистості, дайте охолонути.
3. Зберіть торт: готову основу для торта розділіть шарами, далі формуйте торт. Викладіть крем, далі – слойки-крем-слойки, доки не закінчаться інгредієнти. Зверху накрийте торт плівкою, посипте крихтою від тіста та поставте в холодильник на декілька годин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: