Відео дня
Лінивий пиріг з лаваша з сиром та томатами для ситного обіду: ділимося елементарним рецептом
Пиріг – ідеальний варіант смачного доповнення до супів, а також салатів і просто до чаю. Готуються усі пироги, незалежно від тіста, дуже просто та швидко. Їх навіть можна робити навіть просто з лаваша, з різними начинками як солоними, так і солодкими.
Фудблогерка Олена Єрмоленко поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та ситного пирога з лаваша, помідорів та сиру, який готуватиметься лише 40 хвилин.
Складові:
лаваш – 1 шт.
томати – 5-6 шт.
яйця – 3 шт.
сир – 500 г
моцарелла – 100 г
твердий сир – 200 г
сухий базилік – за смаком
яйце для начинки – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Викладіть лаваш у форму, щоб два листи були один на другому.
2. Начинку: натріть моцареллу та твердий сир, додайте до них домашній сир, а також яйце, сіль, базилік і добре перемішайте.
3. Половину начинки викладіть на лаваш та закрийте один лист.
4. Заливка: збийте яйця з йогуртом і вилийте готову суміш зверху на начинку, на закритий перший лист викладіть другу частину начинки і закрийте другий лист, зверху вилийте другу частину заливки.
5. Поставте форму в духовку та запікайте 40 хвилин при 180°С.
На готовий пиріг викладіть нарізані томати і можна подавати смачний пиріг.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: