Відео дняЛітня панцанела: з чого приготувати легкий та оригінальний італійський салат
Панцанела – дуже смачний, легкий та простий у приготуванні тосканський літній салат, основа якого – помідори, цибуля та хлібні сухарі. Але щоб внести в страву літні мотиви, кулінари радять замінити помідори, наприклад, нектаринами, які ідеально поєднуються з прошуто.
Відео дня
Кулінарка поділився в Instagram рецептом дуже смачної панцанели, яка стане справжньою окрасою столу.
Інгредієнти:
- Хліб (чіабатта, багет або будь-який інший білий хліб)
- Часник
- Сушений базилік
- Оливкова олія
- Червона цибуля
- Оливки
- Свіжий базилік
- Наршараб (гранатовий соус) або винний оцет
- Помідори
- Сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Поріжте хліб кубиком, полийте олією з часником і спеціями, сушіть у духовці.
2. Поріжте помідори, цибулю, оливки, викладіть на блюдо, полийте соусом і зверху викладіть сухарі.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: