Літня панцанела: з чого приготувати легкий та оригінальний італійський салат

1 хвилина
831
Рецепт салату

Панцанела – дуже смачний, легкий та простий у приготуванні тосканський літній салат, основа якого – помідори, цибуля та хлібні сухарі. Але щоб внести в страву літні мотиви, кулінари радять замінити помідори, наприклад, нектаринами, які ідеально поєднуються з прошуто.

Легкий салат

Кулінарка поділився в Instagram рецептом дуже смачної панцанели, яка стане справжньою окрасою столу.

Смачний овочевий салат

Інгредієнти:

  • Хліб (чіабатта, багет або будь-який інший білий хліб)
  • Часник
  • Сушений базилік
  • Оливкова олія
  • Червона цибуля
  • Оливки
  • Свіжий базилік
  • Наршараб (гранатовий соус) або винний оцет
  • Помідори
  • Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Поріжте хліб кубиком, полийте олією з часником і спеціями, сушіть у духовці.

Сухарі зі спеціями

2. Поріжте помідори, цибулю, оливки, викладіть на блюдо, полийте соусом і зверху викладіть сухарі.

Готовий салат

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти