Відео дня
Ліза Глінська поділилась рецептом кексу за 3 хвилини: навіть не знадобиться духовка
Елементарні десерти, які готуються за лічені хвилини, стають все популярнішими в сучасній кулінарії. Це все легко пояснити – в шаленому ритмі досить важко знайти час на довготривале випікання. Тому шеф-кухарі досить часто вигадують нові смаколики, які б змогла зробити навіть дитина.
Відома українська кондитерка Ліза Глінська поділилась рецептом кексу, який готується всього за 3 хвилини навіть без духовки. Опубліковано на сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
чорний шоколад (56%) – 40 г
молоко – 30 мл
яйця – 50 г
цукор – 30 г
какао-порошок – 5 г
сіль
розпушувач – 2 г
борошно – 30 г
вершкове масло – 30 г
Спосіб приготування:
1. З'єднати шоколад, вершкове масло і молоко.
2. Розтопити до однорідності.
3. Змішати борошно, розпушувач какао-порошок просіяний через сито і трохи солі.
4. Перетерти яйце з цукром.
5. З'єднати утворені маси між собою.
6. Додати сухі інгредієнти, перемішати до однорідності.
7. Розлити у форми і поставити в мікрохвильовку на 3 хвилини з потужністю 700 Ватт.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:
