Відео дняЛьвівський сирник без борошна, манки та розпушувача: виходить пухким та дуже ніжним
Львівський сирник – це традиційний український десерт, який часто можна побачити на сімейних святкуваннях. Випічка виходить значно смачнішою, якщо використовувати для неї домашні продукти. А для того, щоб страва не була надто калорійною, борошно та розпушувач можна замінити.
Відео дняІдея приготування пухкого львівського сирника без борошна, манки та розпушувача опублікована на сторінці фудблогерки Марини Фролової (marina frolova) в Instgaram. Обов'язково додайте сухофрукти.
Інгредієнти:
- сир 9% – 700 г
- цукор – 6 ст.л.
- пакетик ванільного цукру
- сметана – 60-70 г
- яйця – 3 шт.
- кукурудзяний крохмаль – 25 г
- вершкове масло – 100 г
- сухофрукти – за смаком (50-100 г)
Спосіб приготування:
1. В миску додати сир, цукор, сметану та ванільний цукор.
2. Все збити занурювальним блендером.
3. Додати яйця, крохмаль та знову збити блендером.
4. Додати розтоплене вершкове масло.
5. Перемішати. Можна додати сухофрукти за смаком.
6. Викласти у форму.
7. Поставити в духовку на 180 градусів на 45 хвилин. Слідуйте щоб зарумʼянився.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: