Майонезний новорічний салат з виноградом: смачніший за "Олів'є"

2 хвилини
1,7 т.
Майонезний новорічний салат з виноградом: смачніший за 'Олів'є'

Замість традиційного "Олів'є", який всі звикли готувати на Новий рік, можна зробити такий оригінальний салат з виноградом. В його основі ніжне куряче філе та гриби, тому смак вийде дуже ніжним. А заправка незмінна – майонез. 

Ідея приготування новорічного майонезного салату з виноградом опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком cooking.by.yuliia в Instagram. Виноград додає особливого смаку. 

Майонезний новорічний салат з виноградом: смачніший за ''Олів'є''

Інгредієнти: 

  • куряче філе – 500 г
  • печериці – 500 г
Відео дня
  • яйця – 3 шт
  • сир твердий – 100 г
  • горіхи – 50 г
  • виноград – 400-500 г
  • майонез

Спосіб приготування

Майонезний новорічний салат з виноградом: смачніший за ''Олів'є''

1. Куряче філе нарізаємо та додаємо до нього сіль, паприку. Обсмажуємо на сковорідці.

2. Печериці ріжемо та обсмажуємо, солимо.

Майонезний новорічний салат з виноградом: смачніший за ''Олів'є''

3. Тепер викладаємо шари, фіксуючи роз'ємною формою (діаметр 21 см). 

4. Куряче філе розрівнюємо, поверх змащуємо майонезом.

Майонезний новорічний салат з виноградом: смачніший за ''Олів'є''

5. Викладаємо печериці та змащуємо майонезом.

Майонезний новорічний салат з виноградом: смачніший за ''Олів'є''

6. Викладаємо натерті відварені яйця та змащуємо майонезом.

7. Посипаємо тертим сиром, потім подрібнені горішки та майонез.

Майонезний новорічний салат з виноградом: смачніший за ''Олів'є''

8. Викладаємо половинки винограду.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти