Майонезний новорічний салат з виноградом: смачніший за "Олів'є"

Замість традиційного "Олів'є", який всі звикли готувати на Новий рік, можна зробити такий оригінальний салат з виноградом. В його основі ніжне куряче філе та гриби, тому смак вийде дуже ніжним. А заправка незмінна – майонез. 

Ідея приготування новорічного майонезного салату з виноградом опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком cooking.by.yuliia в Instagram. Виноград додає особливого смаку. 

Інгредієнти: 

• куряче філе – 500 г
• печериці – 500 г

Відео дня

• яйця – 3 шт
• сир твердий – 100 г
• горіхи – 50 г
• виноград – 400-500 г
• майонез

Спосіб приготування: 

1. Куряче філе нарізаємо та додаємо до нього сіль, паприку. Обсмажуємо на сковорідці.

2. Печериці ріжемо та обсмажуємо, солимо.

3. Тепер викладаємо шари, фіксуючи роз'ємною формою (діаметр 21 см). 

4. Куряче філе розрівнюємо, поверх змащуємо майонезом.

5. Викладаємо печериці та змащуємо майонезом.

6. Викладаємо натерті відварені яйця та змащуємо майонезом.

7. Посипаємо тертим сиром, потім подрібнені горішки та майонез.

8. Викладаємо половинки винограду.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат із сирим гарбузом 

• Салат із червоної капусти 
• Салат грецький з куркою