Макарони по-флотськи з фаршем: ситна страва на обід та вечерю

1 хвилина
11,9 т.
Макарони по-флотськи з фаршем: ситна страва на обід та вечерю

Макарони по-флотськи – це страва, яка ніколи не набридає і дуже рятує ситуацію, коли вдома мінімальний набір продуктів. Традиційно такі макарони готують обов`язково з фаршем та легкою овочевою засмажкою. Також для пікантності можна додати томатний соус чи пасту.

Рецепт макаронів по-флотськи з фаршем та томатним соусом був опублікований в одному з кулінарних блогів (viktoria__cooking) в Instagram.

Рецепт макаронів по-флотськи з фаршем

Інгредієнти:

  • фарш – 500 г
  • макарони – 250 г
  • цибуля – 1 шт
  • морква – 1 шт
  • часник – 2 зубчики
Відео дня
  • томатна паста – 2 ст. л.
  • вода – 150-200 мл
  • кріп, петрушка
  • сушений базилік
  • сіль, перець
Фарш для макаронів

Спосіб приготування:

1. Цибулю і часник подрібнити, моркву натерти на тертці. Обсмажити овочі впродовж 5 хвилин.

2. Викласти на сковороду фарш, посолити і поперчити. Фарш добре перемішати, щоб він був розсипчастим. Смажити приблизно 10 хвилин.

Макарони по-флотськи за класичним рецептом

3. Додати зелень, базилік і томатну пасту. Обсмажувати ще 5 хвилин. 

4. Макарони відварити до напівготовності в солоній воді. Викласти до фаршу.

Макарони з фаршем та томатним соусом

5. Налити воду та тушкувати під закритою кришкою на слабкому вогні 10 хвилин. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти