Відео дня
Малосольні огірки нашвидкуруч: їсти можна вже через 2 години
Малосольні огірки – це чудова пікантна закуска, яка доповнить будь-який обід. Але в одних рецептах час маринування овочу може займати день, а в інших навіть до тижня. Тому якщо вам потрібно приготувати огірки швидко – можете скористатись наступною ідеєю. Овоч можна буде їсти вже через 2 години. При цьому, він залишається хрустким і стає дуже ароматним.
Проста ідея приготування хрустких малосольних огірків опублікована на сторінці фудблогерки Марини (maryna_ivash) в Instagram.
Інгредієнти:
огірки – 500 г
сіль – 1 ч. л. без гірки
оцет – 1 ст. л.
олія – 3 ст. л.
кріп свіжий – 40 г
часник – 5-6 зубчиків
чорний мелений перець – дрібка
Спосіб приготування:
1. Помити огірки, видалити лишнє і розрізати на 4 шматочки.
2. Додати сіль, кріп, оцет, олію, подрібнені кріп і часник.
3. Все добре перемішати і скласти в пакет.
4. Можна їсти й одразу, але краще залишити на годину-другу в холодильнику.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: