Мариновані печериці з часником на зиму за 10 хвилин: вдалий рецепт

1 хвилина
28,5 т.
Мариновані печериці з часником на зиму за 10 хвилин: вдалий рецепт

Мариновані печериці – це смачна домашня закуска швидкого приготування. Головне – зробити вдалий маринад та правильно підібрати спеції. Готові печериці можна їсти відразу або зберегти на зиму.

Рецепт маринованих печериць на зиму був опублікований в одному із кулінарних блогів (vesela_mila) в Instagram.

Рецепт маринованих печериць на зиму

Інгредієнти:

  • печериці – 1 кг
  • вода – 1 л
  • сіль – 2 ст. л.
  • цукор – 2 ст. л.
  • оцет – 7 ст. л.
  • рослинна олія – 3 ст. л.
  • часник – 2-3 зубчики
Відео дня
  • чорний перець горошком – 6 шт.
  • духмяний перець горошком – 4 шт.
  • гвоздика – 2 шт.
  • гірчиця суха в зернах – 1 ч. л.
  • лавровий лист – 2 шт.
Як вдало замаринувати печериці

Спосіб приготування:

1. Гриби помити, часник порізати тонкими кружечками.

2. Змішати всі необхідні інгредієнти у каструлі та поставити на вогонь. З моменту закипання варити 10 хвилин на слабкому вогні.

Мариновані печериці на зиму з часником

3. Гарячі гриби з маринадом розлити у стерильні банки та закатати кришками.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти