Відео дня
Мариновані печериці за 30 хвилин: швидкий рецепт смачної закуски
Мариновані печериці – дуже смачна, проста та швидка у приготуванні закуска, яку можна готувати з різними спеціями, кропом та гарячим маринадом. Для пікантного смаку додайте кардамон, часник, зіру, гвоздику.
Кулінар Олександр Огородник поділився в Instagram рецептом маринованих печериць, які можна їсти вже за 30 хвилин.
Інгредієнти:
- печериці – 250 г
- вода – 500 мл
- сіль – 1 ч. л.
- цукор – 2 ст. л.
- оцет – 2 ст. л.
- лавровий лист – 1 шт.
- перець запашний – 5 шт.
- перець чорний горошок – 10 шт.
Спосіб приготування:
1. Воду закип'ятіть, додайте всі спеції.
2. Поріжте печериці на великі шматки і киньте в киплячу воду, доведіть ще раз до кипіння і варіть 10 хвилин.
3. Після перекладіть у банку гриби з маринадом, закрийте кришку і поставте в холодильник на 30 хвилин і після цього можна їсти пряну закуску.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: