Мариновані печериці за 30 хвилин: швидкий рецепт смачної закуски

1 хвилина
89,3 т.
Як смачно замаринувати печериці

Мариновані печериці – дуже смачна, проста та швидка у приготуванні закуска, яку можна готувати з різними спеціями, кропом та гарячим маринадом. Для пікантного смаку додайте кардамон, часник, зіру, гвоздику.

Мариновані печериці

Кулінар Олександр Огородник поділився в Instagram рецептом маринованих печериць, які можна їсти вже за 30 хвилин.

Рецепт грибів
Відео дня

 Інгредієнти:

  • печериці – 250 г
  • вода – 500 мл
  • сіль – 1 ч. л.
  • цукор – 2 ст. л.
  • оцет – 2 ст. л.
  • лавровий лист – 1 шт.
  • перець запашний – 5 шт.
  • перець чорний горошок – 10 шт.

Спосіб приготування:

1. Воду закип'ятіть, додайте всі спеції.

Гриби з маринадом

2. Поріжте печериці на великі шматки і киньте в киплячу воду, доведіть ще раз до кипіння і варіть 10 хвилин.

Як приготувати смачні мариновані печериці

3. Після перекладіть у банку гриби з маринадом, закрийте кришку і поставте в холодильник на 30 хвилин і після цього можна їсти пряну закуску.

Готова закуска

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти