Мариновані помідори по-корейськи, які можна їсти відразу: швидка закуска

2 хвилини
29,2 т.
Мариновані помідори по-корейськи, які можна їсти відразу: швидка закуска

Мариновані помідори за цим рецептом виходять дуже смачними, соковитими та пікантними. Особливість страви у тому, що для закуски окремо готується соус у вигляді часника, перцю та спецій. Він дуже добре помднується з помідорами і в принципі салат можна їсти вже відразу після приготування. Але, звісно, чим довше ви дасте закусці настоятися у холодильнику – тим краще. 

Популярна фудблогерка Аліна Фуді на своєму каналі "Alina FooDee" в YouTube поділилася рецептом маринованих помідорів у корейському стилі. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця). 

Рецепт маринованих помідорів по-корейськи

Інгредієнти:

  • помідори – 5-6 шт
Відео дня
  • перець – 1 шт
  • часник – 2-4 зубчики (за смаком)
  • оцет 9% – 2 ч. л.
  • сіль – 1 ч. л.
  • цукор - 2 ч. л.
Закуска та салат з помідорів
  • чорний мелений перець – за смаком
  • рослинна олія – 2 ст. л.
  • петрушка – невеликий пучок

Спосіб приготування:

1. Нарізати помідори дольками.

2. За допомогою блендера чи м'ясорубки подрібнити перець та часник. 

Солодкі мариновані помідори швидкого приготування

3. Подрібнені овочі змішати з олією, сіллю, цукром, оцтом та перцем. Це буде соус для салату. 

4. Дрібно нарізати петрушку та додати до салату. 

Мариновані помідори, які можна їсти відразу

5. Залити помідори соусом. Перемішати. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти