Мариновані яйця: як приготувати незвичну пікантну страву

1 хвилина
8,0 т.
Домашні яйця

Яйця – це чудовий універсальний і досить бюджетний продукт, який можна і зварити, і посмажити. Ідеальний варіант сніданку або обіду. Також яйця можна навіть маринувати – вийде незвична пікантна закуска. І для цього знадобляться абсолютно прості інгредієнти.

Про те, як замаринувати яйця, розповіла блогерка Катерина (vesna_mozga) на своїй сторінці в Instagram.

Мариновані яйця: як приготувати незвичну пікантну страву

Мариновані яйця з буряком

  • червоний буряк – 1 шт (порізати пластинами)

  • вода – 1 л

  • оцет – 100-120 г

  • сіль – 1 ч.л

  • цукор – 3 ст л

Відео дня
  • перець горошком та лаврове листя

  • гірчиця в зернах – за бажанням

Приготування маринованих яєць

Спосіб приготування:

1. Проварити буряк хвилин 20.

2. Дадати решту інгредієнтів

3. Прокип'ятити ще 5 хвилин.

Мариновані яйця з кислинкою

Мариновані яйця: як приготувати незвичну пікантну страву

Інгредієнти:

  • по 1 склянці води та оцту

  • цукор – 1 ст л

  • сіль – 0.5 ст.л

  • будь-які спеції

Спосіб приготування:

Часник для маринування яєць

1. Дати прокипіти хвилин 10 під кришкою.

Британські мариновані яйця

  • вода – 250 мл

  • винний/яблучний оцет – 250 мл

  • цукор – 100 г

  • сіль – 1 ч.л

  • палички кориці – 1/2 шт

  • духмяний перець – 1 ч.л

  • чорний перець горошком – 1 ч.л

  • зубці часнику – 2 шт

Спосіб приготування:

1. Просто закип'ятити.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти