Масниця 2023: рецепт млинців, які не рвуться і готуються без олії

З 20 лютого в Україні розпочинається Масниця, і триватиме це свято рівно тиждень. У ці дні прийнято готувати млинці з різними начинками і з різного тіста. Ще можна робити торти з млинців з солоними і солодкими начинками.

Кулінар Дмитро Марценюк поділився в Instagram рецептом смачних млинців, які не рвуться.

Відео дня

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.
• молоко тепле – 150 мл
• вода тепла – 150 мл
• борошно – 100 г
• цукор – 1 ст. л.
• сіль – дрібка 

Спосіб приготування:

1. Яйця змішайте з цукром, сіллю, додайте тепле молоко, продовжуйте збивати міксером або блендером.

2. Всипте борошно порціями, продовжуйте збивати, влийте воду, далі збивайте.

3. Розігрійте сковороду та посмажте смачні млинці.

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як не можна готувати млинці, щоб не зіпсувати святкування Масниці.