"Медовик", для якого не треба розкочувати коржі: лінивий варіант десерту

2 хвилини
35,2 т.
'Медовик', для якого не треба розкочувати коржі: лінивий варіант десерту

"Медовик" з впевненістю можна назвати десертом поколінь. Цей торт готують на великі свята і просто на теплі сімейні зустрічі. В класичному варіанті медові коржі тонко розкочуються і промазуються вершковим кремом. Але можна скористатись значно простішим варіантом.

Ідея приготування лінивого торту "Медовик" опублікована на сторінці фудблогерки Віталіни з ніком vitala_foodblog в Instagram. Крем для десерту готується на основ згущеного молока. 

''Медовик'', для якого не треба розкочувати коржі: лінивий варіант десерту

Інгредієнти:

  • 160 вершкового масла
  • 180 г меду
Відео дня
  • 1,5 ч.л соди
  • 4 яйця
  • 130 г цукру
  • 10 г ванільного цукру
  • дрібка солі
  • борошно 250 г

Спосіб приготування:

''Медовик'', для якого не треба розкочувати коржі: лінивий варіант десерту

1. В каструлі розтоплюємо масло з медом, сіллю, цукром і додаємо соду, мішаємо, охолоджуємо.

2. Сюди вводимо яйця та борошно.

''Медовик'', для якого не треба розкочувати коржі: лінивий варіант десерту

3. Виливаємо на пергамент, випікаємо 10 хвилин за температури 180 градусів.

4. Для крему перемішати сметану та згущене молоко.

''Медовик'', для якого не треба розкочувати коржі: лінивий варіант десерту

5. Від бісквіту відрізати краї для посипки.

''Медовик'', для якого не треба розкочувати коржі: лінивий варіант десерту

6. Сам бісквіт нарізаємо кубиками, та збираємо, як торт панчо.

''Медовик'', для якого не треба розкочувати коржі: лінивий варіант десерту

7. Зверху прикрашаємо крихтами.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти