Меню на Великдень-2022: які страви приготувати на свято

3 хвилини
14,1 т.
Меню на Великдень-2022: які страви приготувати на свято

Вже зовсім скоро, 24 квітня, християни східного обряду святкуватимуть Великдень. Переважна більшість господинь вже розпочали активну підготовку до свята: прибирають та облаштовують свої домівки, а також складають меню. Для багатьох зараз актуально, що можна приготувати на пасхальний стіл, щоб було смачно, ситно та досить бюджетно.

Редакція FoodOboz підготувала для вас добірку страв, які можна приготувати на великодній стіл.

Паска

Найпопулярніші рецепти паски на Великдень-2022
  • Традиційний рецепт паски – підійде для тих господинь, які не звикли експерементувати й надають перевагу простим та універсальним стравам. Паска за цим рецептом готується на основі дріжджового тіста на молоці. Виходить повітряною, красивою, м'якою і дуже ароматною.

Відео дня
  • Паска по-польськи – підійде для тих, хто любить пухку та в міру вологу паску з неймовірним ароматом цедри лимона чи апельсина. Особливої пікантності страві надає коньяк.

  • Сирна паска без борошна – для любителів небанальних страв. У смаку така паска чимось нагадує популярний львівський сирник.

  • Як прикрасити паску – тут ви знайдете рецепти глазурі та меренги для пасок.

Страви з м’яса і птиці

М`ясні страви на Великдень-2022
  • Курячі рулетики з сиром та шинкою – це легендарна страва, яку готують практично на усі застілля. Основа страви – куряче м`ясо, у яке загортають сир та шинку. Причому, начинку ви моете змінювати, виходячи з власних вподобань. Підійде чорнослив, крем-сир, плавлений сир та гриби.

  • Буженина запечена в рукаві – така страва здатна затьмарити усі ковбаси на святковому столі. Буженина за цим рецептом виходить неймовірно смачною, соковитою та пікантною.

  • Запечена підчеревина – це дуже доступний рецепт, оскільки для приготування потрібна лише свинина та спеції. Виходить дуже ароматно та пікантно. Сама ж страва має досить святковий вигляд.

  • Запечене сало – а це взагалі універсальна страва на всі випадки життя. Достатньо нафарширувати шматок сала спеціями та часником, як звичний продукт перетворються на спражній шедевр. Виходить нереально смачна закуска до хлібу та різноманітних соусів.

Закуски

Які закуски можна приготувати на Великдень-2022
  • Картопля в мундирі з начинкою оселедця – це дуже вдале та смачне поєднання продуктів. Ваші гості не залишаться голодними.

  • Лінивий форшмак – популярна страва на основі оселедця вже декілька десятиліть не втрачає своєї актуальності. І це не дивно, аджеготується просто та швидко, так само швидко й з`їдається. Ідеально на тости чи бутерброди.

  • Аранчіні – за незвичною назвою ховається найпростіша пікантна закуска на основі рису та сиру. Її готують у вигляді невеликих кульок, які можна їсти з соусами.

Салати

Рецепти салатів на Великдень-2022
  • Салат з сиром та апельсинами – страва має цікавий смак та досить ефектний зовнішній вигляд.

  • Салат з курячими сердечками – для страви потрібні доступні продукти, які завжди знайдуться в холодильнику. Вдале поєднання продуктів, неймовірний смак та проста технологія приготування.

  • Салат з печінкою по-грузинськи – ідеальна страва для того, щоб гіркувату печінку розкрити по-новому. У поєднанні з овочами, вона виходить солодкуватою, м`якою та ніжною.

  • "Цезар" по-новому – особливою цю страву зробить незвичайний соус з йогурту, а звичне м`ясо можна замінити на креветки.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що варто покласти у великодній кошик на Пасху-2022.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти