Мідії з чорносливу: як зробити незвичну та ефектну закуску

2 хвилини
151,5 т.
Мідії з чорносливу: як зробити незвичну та ефектну закуску

Такі мідії до смаку морепродуктів не мають жодного стосунку, але за зовнішнім виглядом дуже схожі на молюска. В основі чорнослив, який не тільки прекрасно поєднується з багатьма інгредієнтами, а ще й є дуже корисним. Ця ефектна закуска вражає своїм зовнішнім виглядом, елементарністю приготування, чудовим смаком і зможе стати яскравим доповненням вашого святкового столу.

Ідея опублікована на сторінці prostosmary в Instagram.

Рецепт мідій із чорносливу

Інгредієнти:

  • чорнослив – 150 г

  • варений жовток – 1 шт.

  • сир – 50 г

  • волоські горіхи – 25 г

  • майонез – 1 ст. л.

  • часник – 1 зубчик

  • петрушка – 2 гілочки

Технологія розрізання чорносливу
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Подрібнити варений яєчний жовток, розім'явши його вилкою.

2. Сир дрібно натерти, з'єднати все в одній мисці.

Приготування сирної начинки

3. Додати сюди обсмажені та подрібнені волоські горіхи, зелень петрушки та зубчик часнику.

Додавання часнику

4. Заправити майонезом та перемішати.

5. Викласти готову суміш у великі чорносливи, попередньо промиті та розрізані навпіл.

Фарширування чорносливу

6. Якщо чорнослив сухий, заздалегідь потрібно розпарити його.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти