Мідії з чорносливу: як зробити незвичну та ефектну закуску
Такі мідії до смаку морепродуктів не мають жодного стосунку, але за зовнішнім виглядом дуже схожі на молюска. В основі чорнослив, який не тільки прекрасно поєднується з багатьма інгредієнтами, а ще й є дуже корисним. Ця ефектна закуска вражає своїм зовнішнім виглядом, елементарністю приготування, чудовим смаком і зможе стати яскравим доповненням вашого святкового столу.
Ідея опублікована на сторінці prostosmary в Instagram.
Інгредієнти:
чорнослив – 150 г
варений жовток – 1 шт.
сир – 50 г
волоські горіхи – 25 г
майонез – 1 ст. л.
часник – 1 зубчик
петрушка – 2 гілочки
Спосіб приготування:
1. Подрібнити варений яєчний жовток, розім'явши його вилкою.
2. Сир дрібно натерти, з'єднати все в одній мисці.
3. Додати сюди обсмажені та подрібнені волоські горіхи, зелень петрушки та зубчик часнику.
4. Заправити майонезом та перемішати.
5. Викласти готову суміш у великі чорносливи, попередньо промиті та розрізані навпіл.
6. Якщо чорнослив сухий, заздалегідь потрібно розпарити його.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: