Відео дня
"Мімоза" з копченою рибою і салатом айсберг: як по-новому приготувати класичну страву
"Мімоза" – салат, про який знає не одне покоління. Традиційно цю страву готують із сардиною, вареною картоплею та морквою. Але зараз кулінарія потребує сучасних рішень, якими ви точно зможете вразити гостей. Тому й "Мімозу" варто зробити по-новому.
Ідея приготування салату "Мімоза" з копченою рибою та салатом айсберг опублікована на сторінці фудблогера Олега Курдаса (oleg_curdas) в Instagram.
Інгредієнти:
- запечені картоплини – 4-5 шт.
- салат айсберг
- варені яйця – 3 шт.
- риба гарячого копчення – 400 г
- сир – 200 г
- майонез
- солодкий соус чилі – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Просто в форму натираємо запечену картоплю.
2. Робимо соус: змішуємо майонез із солодким чилі.
3. Викладаємо частину соусу на картоплю.
4. Викладаємо рибу.
5. Нарізаємо айсберг і кладемо зверху.
6. Знову соус.
7. Зверху натираємо яйця та сир.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: