Мініатюрні ліниві вареники: як приготувати елементарну страву

2 хвилини
20,2 т.
Мініатюрні ліниві вареники: як приготувати елементарну страву

Варіантом ситного і швидкого обіду можуть стати мініатюрні ліниві вареники. Страва виходить дуже дуже бюджетною, адже інгредієнти для неї часто можна знайти у холодильнику. Ліпити нічого не доведеться – потрібно просто сформувати кульки. 

Ідея приготування мініатюрних лінивих вареників з сиру опублікована на сторінці фудблогерки  Анастасії з ніком anny.cooking в Instagram

Мініатюрні ліниві вареники: як приготувати елементарну страву

Інгредієнти: 

  • 350 г кисломолочного сиру (бажано сухого)
  • 1 яйце
  • 2 ст.л. цукру, дрібка солі
Відео дня
  • 3 ст.л. манної крупи
  • 2 ст.л. борошна
  • борошно для присипки поверхні
  • сметана/ягоди/згущене молоко/варення для подачі
Мініатюрні ліниві вареники: як приготувати елементарну страву

Спосіб приготування: 

Мініатюрні ліниві вареники: як приготувати елементарну страву

1. З‘єднуємо сир, яйце, сіль, цукор і розтираємо ложкою об стінки миски, додаємо манну крупу, борошно, замішуємо і залишаємо на 10-15 хв, манка забере зайву вологу.

Мініатюрні ліниві вареники: як приготувати елементарну страву

2. Викладаємо сирне тісто на присипану борошном поверхню, ділимо на 4 частини, кожну розкатуємо в тонку ковбаску і нарізаємо на маленькі шматочки. Робимо з них кульки і викладаємо на присипану борошном дошку.

Мініатюрні ліниві вареники: як приготувати елементарну страву

3. Відваарюємо в підсоленій киплячій воді протягом двох хвилин від моменту закипання

Мініатюрні ліниві вареники: як приготувати елементарну страву

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти