Млинці на молоці без борошна: еластичні та не рвуться

1 хвилина
3,6 т.
Млинці на молоці без борошна: еластичні та не рвуться

Якщо ви хочете приготувати вдалі млинці без борошна, то замінити такий інгредієнт можна, додавши в тісто трохи більше яєць та зовсім трохи крохмалю. За основу тіста найкраще використати молоко.

Фудблогерка Наталя Пархоменко на своєму каналі (Natasha Parkhomenko) в YouTube поділилася рецептом тонких млинців на молоці без борошна.

Рецепт тонких млинців на молоці без борошна

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт
  • сіль
  • цукор – 1 ст. л.
  • тепле молоко – 300 мл
  • крохмаль – 3 ст. л.
  • рослинна олія – 1,5 ст. л.
Відео дня
Млинці без борошна, які ніколи не рвуться

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з сіллю та цукром.

2. Додати тепле молоко та перемішати.

3. Додати крохмаль та перемішати.

4. Наприкінці додати у тісто рослинну олію та ретельно все перемішати. Тісто виходить рідке та без грудочок. Залишити його на 15 хвилин.

Що додати в тісто для млинців

5. Сковорідку злегка змастити олією та посмажити млинці.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти