Морква по-корейськи за 2 години: як приготувати найсмачніший маринад

Одна з найсмачніших, пікантних закусок – морква по-корейськи, яку дуже легко можна приготувати вдома. Для того, щоб вона була смачною, не шкодуйте спецій, часнику, олії.

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачної, гострої моркви по-корейськи, яку можна їсти вже через 2-3 години.

Відео дня

Інгредієнти:

• морква – 500 г
• часник – 4 зуб.
• соєвий соус – 30 мл
• оцет – 1,5 ст. л.
• олія – 300 мл
• цукор – 1,5 ст. л.
• мелений перець – 1/2 ч. л.
• коріандр мелений – 1/2 ч. л.
• гострий перець

Спосіб приготування:

1. Очистьте і натріть на тертці моркву.

2. Часник також натріть або наріжте разом із гострим перцем, додайте в моркву, перемішайте.

3. Маринад: змішайте усі інгредієнти, залийте моркву, можна накрити харчовою плівкою.

4. Залиште маринуватися на 2-3 години.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Морква по-корейськи нашвидкуруч