Морква по-корейськи за 2 години: як приготувати найсмачніший маринад
Рецепт моркви по-корейськи
Одна з найсмачніших, пікантних закусок – морква по-корейськи, яку дуже легко можна приготувати вдома. Для того, щоб вона була смачною, не шкодуйте спецій, часнику, олії.
Морква по-корейськи
Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачної, гострої моркви по-корейськи, яку можна їсти вже через 2-3 години.
Рецепт закуски
Інгредієнти:
- морква – 500 г
- часник – 4 зуб.
- соєвий соус – 30 мл
- оцет – 1,5 ст. л.
- олія – 300 мл
- цукор – 1,5 ст. л.
- мелений перець – 1/2 ч. л.
- коріандр мелений – 1/2 ч. л.
- гострий перець
Спосіб приготування:
1. Очистьте і натріть на тертці моркву.
Як смачно приготувати моркву по-корейськи
2. Часник також натріть або наріжте разом із гострим перцем, додайте в моркву, перемішайте.
3. Маринад: змішайте усі інгредієнти, залийте моркву, можна накрити харчовою плівкою.
Скільки маринувати моркву
4. Залиште маринуватися на 2-3 години.
Готова морква
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: