Морозиво пломбір родом з дитинства: знадобиться два інгредієнти
Як тільки надворі потепліло, відразу хочеться чогось прохолодного та дуже смачного. До прикладу, морозива, яке можна приготувати вдома і точно бути впевненим у якості продукту. Найкращим варіантом для цього стане пломбір – по-справжньому улюблений десерт родом ще з дитинства.
Кондитерка, кулінарка Лілія Цвіт на своєму Youtube-каналі поділилася рецептом морозива пломбір, родом з дитинства. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину докінця).
Інгредієнти на 8 шт по 100 г:
вершки 30% – 500 г
згущене молоко – 300 г
вафлі – 2 шт
Спосіб приготування:
1. Збити вршки міксером до утворення щільної пишної маси.
2. Додати згущене молоко та перемішати міксером до однорідності.
3. Отриману масу можна викласти у форму та заморозити у такому вигляді. Або ж на дно форми викласти шматок вафлі, викласти морозиво, після чого накрити ще одним пластом вафлі.
4. Заморозити десерт.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: