Мусовий десерт з лохиною: неймовірний смак та краса у стакані

1 хвилина
393
Мусовий десерт з лохиною: неймовірний смак та краса у стакані

Мусовий десерт – це завжди смачно та дуже ніжно. Але, додавши до нього лохину ми отримаємо ще й надзвичайну красу, що подається у звичайному стакані та буквально зводить з розуму.

Рецептом цього простого, але такого смачного десерту в Instagram поділилась фудблогерка Анна Філь. Вона також розповіла, чим можна замінити лохину, якщо її не виявилось під рукою.

Мусовий десерт з лохиною: неймовірний смак та краса у стакані

Інгредієнти

  • Желе – 1 уп (70 гр)
  • Сметана – 300 гр
Відео дня
  • Цукрова пудра – 75 гр
  • Ванільний аромат – 2-3 краплі
  • Желатин – 10 гр
  • Лохина

Спосіб приготування

1. Желатин заливаємо 60г холодної води. Перемішуємо і залишаємо до набухання.

2. До сметани кімнатної температури додаємо цукрову пудру та ванільний аромат. Збиваємо міксером.

Мусовий десерт з лохиною: неймовірний смак та краса у стакані

3. Розтоплюємо в мікрохвильовці желатин, але не доводимо до кипіння. Виливаємо до сметани. Перемішуємо.

4. Заповнюємо цим мусом креманки чи склянки на ½ та відправляємо у холодильник на 1 годину.

Мусовий десерт з лохиною: неймовірний смак та краса у стакані

5. Желе зі смаком лохини, або чорниці заливаємо водою згідно інструкції. Перемішуємо до однорідності і залишаємо до охолодження.

6. Зверху на застиглий мус викладаємо лохину, яку з легкістю можна замінити на чорницю, та обережно ложкою заливаємо желе і ставимо в холодильник до повного застигання.

Мусовий десерт з лохиною: неймовірний смак та краса у стакані

На OBOZ.UA можна ознайомитись і з іншими рецептами десертів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти