Відео дняМусовий десерт з лохиною: неймовірний смак та краса у стакані
Мусовий десерт – це завжди смачно та дуже ніжно. Але, додавши до нього лохину ми отримаємо ще й надзвичайну красу, що подається у звичайному стакані та буквально зводить з розуму.
Відео дняРецептом цього простого, але такого смачного десерту в Instagram поділилась фудблогерка Анна Філь. Вона також розповіла, чим можна замінити лохину, якщо її не виявилось під рукою.
Інгредієнти
- Желе – 1 уп (70 гр)
- Сметана – 300 гр
- Цукрова пудра – 75 гр
- Ванільний аромат – 2-3 краплі
- Желатин – 10 гр
- Лохина
Спосіб приготування
1. Желатин заливаємо 60г холодної води. Перемішуємо і залишаємо до набухання.
2. До сметани кімнатної температури додаємо цукрову пудру та ванільний аромат. Збиваємо міксером.
3. Розтоплюємо в мікрохвильовці желатин, але не доводимо до кипіння. Виливаємо до сметани. Перемішуємо.
4. Заповнюємо цим мусом креманки чи склянки на ½ та відправляємо у холодильник на 1 годину.
5. Желе зі смаком лохини, або чорниці заливаємо водою згідно інструкції. Перемішуємо до однорідності і залишаємо до охолодження.
6. Зверху на застиглий мус викладаємо лохину, яку з легкістю можна замінити на чорницю, та обережно ложкою заливаємо желе і ставимо в холодильник до повного застигання.
На OBOZ.UA можна ознайомитись і з іншими рецептами десертів: