Відео дня
М`ясо по-французьки з грибами: вдала гаряча страва за 20 хвилин
М`ясо по-французьки – це ідеальна гаряча страва, яка підійде як для повсякденного, так і святкового меню. Приготувати його можна в духовці, на пательні та навіть в мікрохвильовці – обирайте зручний для себе спосіб приготування. В будь-якому випадку страва готується за лічені хвилини, виходить ароматною та дуже соковитою.
Фудблогерка Катерина (katyamull) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом м`яса по-французьки з грибами на сковороді.
Інгредієнти:
куряче філе
цибуля ріпчата
сир твердий
крем-сир
гриби
сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Розігріти пательню.
2. М`ясо порізати на шматки. Злегка відбити його кухонним молотком.
3. Посолити та поперчити м`ясо.
4. Цибулю порізати кільцями. Викласти на пательню.
5. На цибулю викласти м`ясо та змастити його крем-сиром.
6. Порізати гриби та викласти наверх м`яса. Тушкувати на середньому вогні 15 хвилин.
7. Як тільки м`ясо пустить сік, збільшити вогонь та посипати м`ясо сиром. Готувати ще 3-5 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: