На чому готувати оладки, щоб вони не пригоріли: без кефіру, молока та сироватки

Оладки – універмальна страва, на приготування якої потрібно максимально мало часу. Їх готують і на сироватці,і на молоці, і на сметані. Але щоб такий варіант сніданку чи перекусу вийшов в міру жирним, не дуже калорійним, ніжним та пухким – варто використати іншу основу.

Відео дня

Ідея приготування оладок на йогурті опублікована на сторінці oksana_matvieieva в Instagram.

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт

• нерафінований цукор – 30 г

• молоко – 60 мл

• грецький йогурт – 80 г

• пшеничне борошно – 150 г

• розпушувач – 5 г

• ванільний цукор – 1 пакетик

Спосіб приготування:

1. Збити яйця з цукром.

2. Додати рідкі компоненти.

3. Окремо просіяти борошно та з’єднати з розпушувачем і ваніліном.

4. Все перемішати.

5. Смажити на невеликій кількістю оліі на слабкому вогні до готовності.

6. Подавати з медом та ягодами.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Оладки на молоці

• Оладки на дріжджах

• Оладки з яблуками

• Оладки на сироватці

• Оладки на ряжанці