На чому приготувати гарбузову кашу, щоб вона була смачною: ідея сезонної страви

2 хвилини
19,8 т.
На чому приготувати гарбузову кашу, щоб вона була смачною: ідея сезонної страви

Гарбузова каша – це саме та страва, яку варто додати у раціон восени, адже потрібно підготувати свій організм до періоду холодів і збагатити його вітамінами та поживними речовинами. Але смак такого плоду до вподоби далеко не всім. Якщо ж ви ніяк не можете змусити себе спробувати гарбуз – зробіть з нього кашу. А для того, щоб вона була дійсно смачною, для основи використайте молоко.

Ідея приготування гарбузової каші на молоці опублікована на сторінці Тетяни Юшиної (tanyushina) в Instagram.

На чому приготувати гарбузову кашу, щоб вона була смачною: ідея сезонної страви

Інгредієнти:

  • м’якоть гарбуза – 800 г
  • вода – 0,5 склянки
  • молоко – 350 мл
  • крупа (наприклад, рис) – 150 г
  • сіль, цукор – за смаком
  • вершкове масло для подачі
Відео дня
На чому приготувати гарбузову кашу, щоб вона була смачною: ідея сезонної страви

Спосіб приготування:

1. Гарбуз нарізати кубиками, перекласти в каструлю, залити водою і тушкувати 10 хвилин.

2. Потім залити молоком. Зверху викласти крупу. У жодному разі не перемішувати – може пригоріти.

На чому приготувати гарбузову кашу, щоб вона була смачною: ідея сезонної страви

3. Додати сіль і цукор за смаком.

4. Довести до кипіння і варити на повільному вогні під кришкою 30 хвилин.

На чому приготувати гарбузову кашу, щоб вона була смачною: ідея сезонної страви

5. Потім кашу ретельно перемішати, щоб кубики гарбуза перетворились на пюре.

На чому приготувати гарбузову кашу, щоб вона була смачною: ідея сезонної страви

6. Додати вершкове масло і подавати кашу до столу.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти