На чому приготувати хрустке печиво: найпростіший варіант

2 хвилини
3,7 т.
На чому приготувати хрустке печиво: найпростіший варіант

Печиво – це один з найпростіших десертів, який можна приготувати в домашніх умовах. Головне – це зробити правильне тісто. Тому для того, щоб випічка була ніжною та хрусткою, для основи найкраще використати кефір.

Ідея приготування домашнього печива на кефірі опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Борош (oksana_dorosh_rezeptu) в Instagram.

На чому приготувати хрустке печиво: найпростіший варіант

Інгредієнти:

  • кефір – 130 мл
  • яйця – 1 шт.
  • цукор – 2 ст.л
  • сіль – щіпка
  • олія – 100 мл
  • розпушувач – 1 ч.л
Відео дня
  • борошно – 350 г
  • родзинки – 50 г
На чому приготувати хрустке печиво: найпростіший варіант

Спосіб приготування:

1. У миску додайте кефір, яйце, щіпку солі, 1 ст. л цукру і олію.

 

2. Збийте інгредієнти за допомогою виделки до однорідного стану.

3. Додайте родзинки, просіяне борошно і розпушувач. Замісіть тісто. Воно виходить ніжне, м'яке, легко відлипає від рук.

 

4. Щоб сформувати печиво, розділіть тісто на невеликі кульки, скачайте їх в долоньках. У тарілку насипте цукор і вмокніть заготовки для печива з одного боку.

 

5. Покладіть печиво на деко, застелене пергаментом. Притискати долонькою печиво не треба. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці за температури 170-180 градусів 25-30 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти