На чому приготувати млинці, щоб вони були еластичними і ніжними: проста ідея

1 хвилина
7,2 т.
На чому приготувати млинці, щоб вони були еластичними і ніжними: проста ідея

Млинці – це універсальна страва, яку можна подавати з будь-якими начинками або улюбленими джемами. Але часто буває, що тісто рветься і засушується. Тому, під час приготування, окрім молока варто додати сметану. Текстура буде дуже ніжною та еластичною. 

Ідея приготування тонких млинців на сметані опублікована на сторінці блогерки з ніком e.kukuruzkina в Instagram

На чому приготувати млинці, щоб вони були еластичними і ніжними: проста ідея

Інгредієнти для приготування:

  • борошно – 400 г
  •  яйця – 4 шт
  • цукор – 3 ст.л. 
Сметана для приготування 
Відео дня
  •  сметана – 2 ст.л.
  • оливкова або соняшникова олія – 1 ст.л.
Замішування тіста для млинців
  • сіль – 1 ч.л. 
  • молоко

Спосіб приготування: 

Тонкі рум'яні млинці 

1. Збити яйця з цукром та сіллю за пропорціями.

2. Додати сметану.

На чому приготувати млинці, щоб вони були еластичними і ніжними: проста ідея

3. Перемішати все з борошном, додати олію, перемішати, обережно додаємо молоко на око, до потрібного стану тіста.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти