На чому приготувати пиріжки, щоб вони були пухкими і золотистими: бюджетний інгредієнт

2 хвилини
61,4 т.
На чому приготувати пиріжки, щоб вони були пухкими і золотистими: бюджетний інгредієнт

Смачні пиріжки завжди повинні бути ніжними та пухкими. Це залежить від того, на чому приготоване тісто. І якщо раніше ви обирали кефірі або сироватку – варто спробувати додати майонез

Ідея приготування пиріжків з тіста на майонезі опублікована на кулінарній сторінці yout_kitchen в Instagram.

На чому приготувати пиріжки, щоб вони були пухкими і золотистими: бюджетний інгредієнт

Інгредієнти:

  • тепла вода – 2 склянки 
  • пресовані дріжджі – 50 г  або 1 ст.л.сухих (з гіркою)
  • цукор – 3 ст.л.
  • сіль – 0,5 ч.л.
Відео дня
  • майонез – 100 г 
  • борошно – 4 склянки
  • олія (для смаження)
 

Інгредієнти для начинки: 

  • картопля з цибулею 
  • яблука з цукром
 

Спосіб приготування: 

 

1. У теплій воді розводимо дріжджі, додаємо цукор, сіль, майонез, перемішуємо і потроху всипаємо борошно, вимішуючи тісто.

 

2. Накриваємо рушником тісто та відставляємо в тепле місце на 1 годину.

3. Тим часом готуємо солону начинку: відварюємо картоплю та розминаємо в пюре, додаємо обсмажену цибулю.

 

4. І солодку начинку: яблука нарізаємо мілко та перемішуємо з цукром.

5. Тісто ділимо на шматочки, формуємо кружечки, всередину вкладаємо начинку та ліпимо пиріжки.

 

6. Викладаємо їх на розігріту сковорідку та смажимо з кожної сторони до рум‘яного кольору.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти