На чому приготувати пишні та високі оладки: рецепт найвдалішого тіста

Існує безліч варіантів приготування оладок. Але для того, щоб вони вийшли дійсно високі та пишні, за основу десерту варто взяти тісто на кефірі. Щоправда, для кращого ефекту кефір слід злегка підігріти перед приготуванням.

Фудблогерка Оксана Білінська (oxana_bil) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом пишних та високих оладок на кефірі.

Інгредієнти:

• кефір – 500 мл

• яйця – 2 шт

• цукор – 5 ст. л.

• сіль – дрібка

• борошно – 500 г

• сода – 1 ч. л.

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Теплий кефір змішати з яйцями до однорідності.

2. Додати цукор. Перемішати.

3. Додати сіль. Перемішати.

4. Поступово додати борошно та замісити густе тісто.

5. Додати соду. Перемішати.

6. Посмажити оладки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки з вівсянки

• Оладки з сиру

• Оладки з манки