Відео дня
На смак як піца: пишні оладки із зеленою цибулею та вареними яйцями за 15 хвилин
Оладки – найпростіша і ситна страва з борошна. Для того щоб вони були пишними, в основу додайте соду або розпушувач. Якщо ви хочете, щоб вони були більш ситними, в тісто можна додати капусту, фарш, цибулю та варені яйця, сир твердий.
Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачних оладок із зеленою цибулею та вареними яйцями.
Інгредієнти:
- кефір – 200 мл
- яйця – 2 шт.
- сир твердий – 70 г
- борошно – 130-150 г
- сода – 0,5 ч. л.
- сіль – 1 ч. л.
- варене яйце – 2-3 шт.
- зелена цибуля – 3 стебла
Спосіб приготування:
1. Збийте яйця, додайте кефір, тертий твердий сир і перемішайте.
2. Додайте сіль, можна спеції за смаком. Також додайте порізані варені яйця та цибулю, перемішайте. Додайте борошно та гашену соду.
3. Смажте з двох сторін до золотистості.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: