Найбюджетніші відбивні з курячих сердець: рецепт смачної та ситної страви

Відбивні можна готувати не тільки з м'яса, а й з печінки, грибів, а також курячого серця. Важливо – правильно підготувати субродукт перед приготуванням страв з нього.

Відео дня

Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом смачних відбивних із курячих сердець, які будуть смачнішими, ніж м'ясні.

Інгредієнти:

• курячі серця – 1 кг
• 3 яйця
• сіль, перець, борошно, олія

Спосіб приготування:

1. Зачистіть серця, промийте водою і просушіть.

2. Після відбийте, посоліть і поперчіть. Зі спецій можна додати ще гранульований часник.

3. Паніруйте в муці, далі в яйце і обсмажте по хвилині з кожного боку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Відбивні зі свинини
• Соковиті та м'які відбивні зі свинини
• Відбивні з гливи