Найелементарніша піца нашвидкуруч: з чим приготувати страву

2 хвилини
13,1 т.
Найелементарніша піца нашвидкуруч: з чим приготувати страву

Сьогодні, 9 лютого, відзначають Міжнародний день піци. Таку страву з впевненістю можна назвати гастрономічним шедевром, який здатен об'єднати світ, адже готують його абсолютно у всіх країнах земної кулі. Тому якщо ви не знаєте, що зробити сьогодні на вечерю – наступний варіант точно стане у пригоді. Така мініпіца зовсім не схожа на ту, яку ми звикли їсти у кафе чи ресторанах, але простота її виконання точно не залишить вас байдужими.

Ідея приготування мініпіци опублікована на сторінці penny_recipes в Instagram.

Як приготувати смачну мініпіцу

Інгредієнти:

  • борошно – 450 г (може піти трохи більше або менше)

  • дріжджі швидкодіючі – 5-7 г

  • тепла вода – 200 мл

  • вершкове масло кімнатної температури – 50 г

Відео дня
  • тепле молоко – 100 мл

  • цукор – 1,5 ч. л.

  • сіль – 0,5 ч. л.

  • томатний соус або кетчуп

  • ковбаса варена

  • сир сулугуні, моцарела або будь-який інший

  • огірки мариновані

  • рослинна олія 10-15 г

Спосіб приготування:

Основи з тіста

1. У мисці з'єднати воду, молоко, цукор, дріжджі.

2. Перемішати, залишити під плівкою на 5 хвилин.

3. Додати вершкове масло.

Викладання начинки з ковбаси

4. Висипати борошно і сіль, замішати тісто. Воно виходить досить липким.

5. Покласти тісто на змащений олією стіл.

6. Накрити плівкою і покласти в тепле місце на 30 хвилин.

Викладання солоних огірків

7. Дістати, ще раз замішати, скатати в кульку і ще хвилин на 20 залишити в теплому місці.

8. Розімнути руками.

9. Поділити тісто на 8-10 частин. Сформувати кульки.

10. Розкатати рукою і класти одразу на деко. Його можна присипати борошном.

11. На сформовані круги тіста викласти спочатку соус, змастити.

Завершальний етап приготування – додавання натертого сиру

12. Далі ковбасу, огірки та зверху сир.

13. Відправити на 18-20 хвилин у розігріту до 180-190 градусів духовку.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення колективу OBOZREVATEL

⠀ ⠀ ⠀

Зараз ми готуємо

Всі рецепти