Краще від сирників: солодкі сирні кульки для сніданку за 10 хвилин

2 хвилини
30,9 т.
Рецепт сирних кульок

Якщо ви любите сирники, але вони не завжди виходять вдалими, приготуйте їм чудову альтернативу – сирні кульки. Готуються вони набагато простіше, варто замісити вдале тісто та правильно посмажити.

Що приготувати з сиру

Кулінарка Ірина Харчишина поділилася в Instagram рецептом смачних сирних кульок, які вийдуть дуже смачними та не жирними.

Рецепт сирних кульок
Відео дня

Інгредієнти:

  • домашній сир – 300 г

  • борошно – 300 г

Інгредієнти для страви
  • цукор – 100 г

  • яйця – 2 шт.

  • сода – 0,5 ч. л.

Домашній сир
  • сіль – дрібка

  • соняшникова олія для смаження – 500 мл

Курячі яйця
  • цукрова пудра для посипання – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Змішайте борошно, соду та дрібку солі, просійте все.

Приготування тіста для страви

2. Збийте яйця із цукром до повного розчинення цукру.

3. Потім додайте сир та добре перемішайте.

Смачний сир

3. Додайте трохи борошно й замішайте тісто, воно не повинно липнути до рук.

4. Руками сформуйте кульки розміром із волоський горіх.

Як вдома приготувати сирні кульки

5. У сотейник налийте олію, добре розігрійте та посмажте кульки на середньому вогні, помішуючи їх час від часу. Кульки повинні вільно плавати у сотейнику, враховуйте, що під час смаження вони збільшаться у розмірах.

6. Готові кульки перекладіть на паперовий рушник, щоб стікав весь зайвий жир.

7. Посипте цукровою пудрою та подавайте.

Готові сирні кульки

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти