Євген Клопотенко поділився рецептом найкращого гарніру до всіх страв – баклажани з медом

Євген Клопотенко поділився рецептом баклажан із медом

Баклажани – дуже корисні осінні овочі, з яких можна зробити багато смачних страв. Наприклад, теплі салати, рулети з часником, мариновані та консервовані, запіканки, ікру та навіть котлети. До того ж вони некалорійні – у 100 г баклажанів міститься лише 20 калорій.

Кулінар Євген Клопотенко поділився в Instagram рецептом найкращого гарніру до всіх страв – баклажани з медом, які готуються елементарно.

Інгредієнти:

  • баклажани – 1-2 шт.

  • оливкова олія – 3-5 ст. л.

  • мед – 1-2 ст. л.

  • борошно – 1-2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Помийте баклажани, наріжте великими шматками.

  2. Обваляйте добре в борошні.

  3. Розігрійте сковороду, налийте олію й смажте їх до готовності.

  4. Наприкінці додайте мед, перемішайте й не дайте меду горіти, знімайте готові овочі.

Вони стануть найкращим гарніром до будь-якої страви.

Баклажани з медом
Відео дня

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти