Найніжніші курячі стегна: смачна страва у незвичному маринаді

1 хвилина
2,0 т.
Найніжніші курячі стегна: смачна страва у незвичному маринаді

Курятина є одним з найпопулярніших видів м’яса у світі. Це дієтичне, поживне та корисне м’ясо, яке готується за лічені хвилини та завжди виходить смачним.

Курятину можна запікати у духовці, відварювати, а також смажити на сковороді. До кожного з цих варіантів приготування можна використовувати різноманітні маринади, від чого її смак тільки покращиться. Рецептом курячих стегон у цікавому маринаді в Instagram поділилась фудблогерка Наталія Жук.

Найніжніші курячі стегна: смачна страва у незвичному маринаді
Відео дня

Інгредієнти для курятини

  • Курячі стегна – 6-8 шт
  • Цибуля
  • М’яке вершкове масло – 100 гр
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Чорний перець – 1/3 ч.л.
  • Солодка паприка – 1ч.л.
  • Куркума – ½ ч.л.
  • Часник – 2 зуб

Спосіб приготування

1. Курячі стегна викладаємо на сковорідку. Зверху викладаємо нарізану цибулю.

Найніжніші курячі стегна: смачна страва у незвичному маринаді

2. В пакеті змішуємо 100 гр вершкового масла, 1 ч.л. солі, чорний перець, 1 ч.л. паприки, куркуму та 2 зубчики часнику.

Найніжніші курячі стегна: смачна страва у незвичному маринаді

3. Все добре перемішуємо, закриваємо пакет та робимо в ньому проколи.

4. Вичавлюємо маринад на стегенця та ставимо сковороду на плиту.

Найніжніші курячі стегна: смачна страва у незвичному маринаді

5. Тушкувати протягом 25 хвилин під закритою кришкою. Потім перевернути стегна та тушкувати ще стільки ж часу.

На OBOZ.UA є й інші цікаві рецепти:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти