Найпростіша паска з сирного тіста: без молока, масла та дріжджів

Домашню великодню паску готують з різного тіста – заварного, рідкого, віденського чи олександрійського, але традиційно з дріжджового. Процес приготування займає бугато часу, але кому це не зовсім не підходить – існує альтернатива. 

Редакція FoodOboz обрала для вас вдалий рецепт домашньої паски з універсального сирного тіста без масла, молока та дріжджів, яка виходить ароматна та волога. 

Інгредієнти:

Тісто:

• яйця – 3 шт
• цукор – 160 г
• сир кисломолочний – 300 г

Відео дня

• рослинна олія – 80 мл
• борошно – 270-300 г
• розпушувач – 2 ч. л. 
• родзинки – 100 г
• сіль
• сода
• ванілін
• кардамон, куркума за бажанням

Спосіб приготування:

1. Яйця збити із цукром до однорідності. Додати сир та перемішати. 

2. Налити олію та знову перемішати. 

3. Насипати трохи борошна, розпушувач, сіль, соду, ванілін та спеції, перемішати. 

4. Насипати решту борошна та замісити тісто, воно буде трохи липке – це нормально. 

5. Заповнити тістом форми. Випікати за температури 180 градусів 40 хвилин. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шоколадна паска з цукатами
• Бюджетна паска на смальці
• Паска без дріжджів за 5 хвилин