Найпростіший маринад для домашнього оселедця: можна їсти вже за добу

2 хвилини
7,1 т.
Найпростіший маринад для домашнього оселедця: можна їсти вже за добу

Домашній оселедець – це ідеальне доповнення до відвареної картоплі. Рибу також можна їсти просто з хлібом. А для того, щоб замаринувати продукти в домашніх умовах, вам потрібно буде зробити дуже простий маринад. 

Ідея приготування домашнього маринованого оселедця опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком anna sma4notyt в Instagram. Їсти можна буде вже за добу.

Найпростіший маринад для домашнього оселедця: можна їсти вже за добу

Інгредієнти:

  • оселедець – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • вода – 700 мл.
  • сіль – З столові ложки
  • рослинна олія – 2 столові ложки
  • оцет 9 % – 1 столова ложка
  • лаврове листя – 2 шт.
  • чорний перець – 8 горошин

Спосіб приготування:

Найпростіший маринад для домашнього оселедця: можна їсти вже за добу

1. Розвести сіль у 500 мл води.

2. Покласти в соляний розчин підготовлену рибу.

Найпростіший маринад для домашнього оселедця: можна їсти вже за добу

3. Залишити на годину-півтори.

4. Злити воду.

Найпростіший маринад для домашнього оселедця: можна їсти вже за добу

5. Перекласти оселедець в перемішку з цибулею та спеціями, олією та оцтом в посуд, де риба маринуватиметься.

6. Закрити кришкою ємність.

Найпростіший маринад для домашнього оселедця: можна їсти вже за добу

7. Поставити в холодильник на добу.

Найпростіший маринад для домашнього оселедця: можна їсти вже за добу

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти