Найпростіший пиріг з варенням до чаю: ділимося рецептом тіста

Найкраще частування до чаю – домашній пиріг. Готувати їх можна з тіста та з лаваша, а також заливні. Для начинки можна використовувати ягоди, сир, фрукти.

Кулінарка Марія поділилася в Instagram рецептом смачного та дуже простого у приготуванні пирога з варенням.

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.
• кефір – 250 г
• цукор – 150 г
• борошно – 400 г + - 30 г (2 ст. 270 мл)
• сода – 0,5 ч. л.
• олія – 100 мл
• ваніль – 16 г
• варення (ягоди, фрукти) – 250-300 г

Спосіб приготування:

1. Яйця збийте міксером з усім цукром, додайте олію і добре перемішайте міксером. До теплого кефіру додайте соду, перемішайте й вилийте кефір в яйця і добре перемішайте міксером.

3. Додайте просіяне борошно, вимішайте лопаткою тісто.

4. Форму застеліть пергаментом, викладіть половину тіста, викладіть зверху варення і знову іншу частину тіста і добре розрівняйте.

5. Випікайте 40 хвилин при 160-170 С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісний пиріг з вишнею
• Пісний пиріг з вишнями
• Вівсяний пиріг без борошна, цукру та олії