Найпростіший варіант приготування запеченої скумбрії: виходить дуже соковитою

1 хвилина
2,3 т.
Найпростіший варіант приготування запеченої скумбрії: виходить дуже соковитою

Скумбрія – це риба, яка не потребує тривалого приготування. Її можна запекти в духовці і їсти з улюбленим гарніром. А щоб продукт мав яскравий смак та м'яку текстуру – варто обрати декілька простих компонентів для маринаду. 

Ідея приготування ароматної запеченої скумбрії в маринаді опублікована на сторінці фудблогерки Валерії Демчук (mrs.demenchuk) в Instagram. Потрібно зробити лише декілька надрізів ножицями і в такому вигляді запекти. 

Найпростіший варіант приготування запеченої скумбрії: виходить дуже соковитою

Інгредієнти: 

Відео дня
  • скумбрія
  • соєвий соус
  • сіль/чорний перець
  • спеції для риби або інші (розмарин, орегано і суміш перців)

Спосіб приготування: 

Найпростіший варіант приготування запеченої скумбрії: виходить дуже соковитою

1. Скумбрію добре очищуємо, виймаємо хребет.

Найпростіший варіант приготування запеченої скумбрії: виходить дуже соковитою

2. Робимо надрізи ножицями з обох боків не до кінця, вивертаємо.

3. Сіль, перець, спеції (все додаємо за смаком) змішуємо з соєвим соусом.

Найпростіший варіант приготування запеченої скумбрії: виходить дуже соковитою

4. Змащуємо ретельно рибу.

Найпростіший варіант приготування запеченої скумбрії: виходить дуже соковитою

4. Відправляємо в духовку за температури 180 градусів на 30 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти