Найсмачніша гарбузова каша з пшоном: що варто додати у страву

В осінній період особливо часто готують гарбузову кашу. Вона дуже поживна, в міру солодка і має багато вітамінів. А для того, щоб смак був ще кращим, варто додати декілька простих компонентів. 

Ідея приготування гарбузової молочної каші з пшоном опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Мовчан (katarina_movchan) в Instagram. В страву варто додати корицю, масло, а також сухофрукти. 

Інгредієнти:

• 1 л молока або нежирних вершків

Відео дня

• 200 г пшона
• 500 г гарбуза
• 50 г вершкового масла
• 5 ст.л цукру
• 1 ч.л. кориці (без гірки)
• 50 г родзинок

Спосіб приготування:

1. Гарбуз підготувати, почистити і порізати дрібним кубиком.

2. Пшоно промити.

3. В молоко всипати пшоно і гарбуз.

4. Довести до кипіння, додати цукор, корицю і вершкове масло.

5. Варити 20 хвилин.

6. До каші додати родзинки, перемішати.

7. Накрити фольгою і поставити, в попередньо розігріту до 180 градусів, духовку на 20 хвилин.

8. Витягнути з духовки, перемішати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Молочний суп із гарбузом і рисом
• Заливний пиріг із гарбузом
• Салат з гарбузом і яблуками