Найсмачніша підлива з курячого філе: ідеально підійде до картопляного пюре

1 хвилина
11,9 т.
Найсмачніша підлива з курячого філе: ідеально підійде до картопляного пюре

Зробити страви більш ситними та смачними можна завдяки простій підливі, яка підійде до пюре, макаронів, гречки, рису, котлет та навіть вареників. Приготувати її можна з м‘ясом, грибами або без і взяти за основу томатну пасту чи інший соус. 

Фудблогерка Ірина Савражанде (ira.savraz) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смачної підливи з курячим філе та шпинатом, яка ідеально підійде до картопляного пюре. 

Рецепт підливи до пюре

Інгредієнти:

  • куряче філе
  • морква
  • цибуля
  • заморожений\свіжий шпинат
Відео дня
  • борошно + вода
  • спеції

Спосіб приготування:

1. Для початку відварити філе у підсоленій воді до готовності, промити та порізати кубиками чи порвати на волокна. Перекласти у каструлю, залити водою та поставити на вогонь. 

Смачна підлива до пюре

2. Натерти моркву на дрібній тертці, порізати цибулю кубиками, якщо використовуєте свіжий шпинат, то його теж потрібно подрібнити. 

3. Додати овочі та зелень до філе, за бажанням додати спеції. Варити 10 хвилин.

Підлива з курячим філе і шпинатом

4. Розвести борошно та воду, налити у каструлю. Варити до легкого загустіння. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти