Відео дня
Найсмачніша піца на бездріжджовому тісті: як приготувати низькокалорійну випічку
Зазвичай для піци готують дріжджове тісто, яке робить основу випічки дуже м`якою та пухкою. Та якщо ви стежите за своєю фігурою та побоюєтеся зайвих калорій, це не надто вдалий варіант. Та піцу цілком реально приготувати навіть без дріжджів.
Рецептом піци на бездріжджовому тістові поділилася фудблогерка Юлія Бандура (cooking_by_y) у своєму кулінарному блозі в Instagram.
Інгредієнти:
борошно – 350 гр
яйця – 2 шт ⠀.
молоко – 120 мл ⠀
сіль – 1 ч. л.⠀
рослинна олія – 2 ст. л. ⠀
Інгредієнти для начинки використовувати на власний смак.
Спосіб приготування:
1. Яйця збити з молоком до однорідності. ⠀
2. Додати частину просіяного борошна та сіль. Перемішати.
3. Налити олію та поступово додати решту борошна. Замішати тісто та залишити його на 20-30 хвилин.
4. Розкачати тісто в тонкий пласт, викласти на пергамент і деко.
5. Сформувати бортики, змастити кетчупом, викласти начинку та посипати сиром.
6. Випікати при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати піцу на сковороді за 10 хвилин.
