Найсмачніше "Печиво мільйонера": які інгредієнти знадобляться

2 хвилини
22,4 т.
Найсмачніше 'Печиво мільйонера': які інгредієнти знадобляться

"Печиво мільйонера" - це відомий на весь світ британський десерт, який з легкістю можна приготувати в себе на кухні.

Як правильно це зробити, щоб печиво вийшло дійсно смачним, розповіла фудблогерка recepti_dariko. В Instagram вона надала детальний рецепт.

Найсмачніше ''Печиво мільйонера'': які інгредієнти знадобляться

Інгредієнти для основи

  • Борошно – 1 ст
  • Масло вершкове – 120 гр
  • Цукор коричневий – 4 ст.л.
Відео дня

Інгредієнти для тоффі крему

  • Згущене молоко – 380гр
  • Вершкове масло – 50 гр
  • Цукор коричневий – 4 ст.л.

Інгредієнти для покриття

  • Шоколад молочний – 150 гр
  • Вершкове масло – 20 гр
  • Смажені горіхи (буд-які за смаком) – 50 гр

Спосіб приготування

1.Просіяти борошно в миску, додати нарізане шматками масло, додати цукор, розтерти в крихту.

Найсмачніше ''Печиво мільйонера'': які інгредієнти знадобляться

2. Деко, або форму для випікання застелити пергаментом, всипати крихту, утрамбувати склянкою.

3. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Охолодити корж у формі.

4.У тефлонову каструлю або сковороду виливаємо згущене молоко, додаємо масло і цукор. На повільному вогні доводимо до кипіння, постійно помішуючи, варимо після закипання 10 хвилин, поки маса злегка не потемніє, загусне і почне відокремлюватися від стінок.

5. Виливаємо шар тоффі на пісочну основу.

Найсмачніше ''Печиво мільйонера'': які інгредієнти знадобляться

6. Розтопити шоколад на водяній бані, додати масло, перемішати і залити пласт.

Найсмачніше ''Печиво мільйонера'': які інгредієнти знадобляться
Найсмачніше ''Печиво мільйонера'': які інгредієнти знадобляться

7. Горіхи викласти на шоколад і злегка втиснути. Повністю охолодити.

Найсмачніше ''Печиво мільйонера'': які інгредієнти знадобляться

Також на OBOZ.UA є й інші рецепті тістечок:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти