Найсмачніше "Печиво мільйонера": які інгредієнти знадобляться

"Печиво мільйонера" - це відомий на весь світ британський десерт, який з легкістю можна приготувати в себе на кухні.

Відео дня

Як правильно це зробити, щоб печиво вийшло дійсно смачним, розповіла фудблогерка recepti_dariko. В Instagram вона надала детальний рецепт.

Інгредієнти для основи

• Борошно – 1 ст
• Масло вершкове – 120 гр
• Цукор коричневий – 4 ст.л.

Інгредієнти для тоффі крему

• Згущене молоко – 380гр
• Вершкове масло – 50 гр
• Цукор коричневий – 4 ст.л.

Інгредієнти для покриття

• Шоколад молочний – 150 гр
• Вершкове масло – 20 гр
• Смажені горіхи (буд-які за смаком) – 50 гр

Спосіб приготування

1.Просіяти борошно в миску, додати нарізане шматками масло, додати цукор, розтерти в крихту.

2. Деко, або форму для випікання застелити пергаментом, всипати крихту, утрамбувати склянкою.

3. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Охолодити корж у формі.

4.У тефлонову каструлю або сковороду виливаємо згущене молоко, додаємо масло і цукор. На повільному вогні доводимо до кипіння, постійно помішуючи, варимо після закипання 10 хвилин, поки маса злегка не потемніє, загусне і почне відокремлюватися від стінок.

5. Виливаємо шар тоффі на пісочну основу.

6. Розтопити шоколад на водяній бані, додати масло, перемішати і залити пласт.

7. Горіхи викласти на шоколад і злегка втиснути. Повністю охолодити.

Також на OBOZ.UA є й інші рецепті тістечок:

• Мусові тістечка
• Бісквітні тістечка
• Сирні тістечка