Найсмачніше сливове варення з шоколадом: як приготувати десерт на зиму
Дуже смачно приготувати сливове варення на зиму з шоколадом. Для такого рецепту вам знадобиться звичайне какао, а також горіхи. Заготівлю можна використовувати, як начинку для різноманітної випічки.
Ідея приготування сливового варення з шоколадом на зиму опублікована на сторінці фудблогерки Аліни з ніком cook with alina в Instagram. Кориця додасть особливого аромату такому десерту.
Інгредієнти:
- слива – 600 г
- цукор – 200 г
- какао (без цукру) – 1 ст.л.
- кориця – 1 ч.л.
- гвоздика – 2 шт.
- грецький горіх – 100 г
Спосіб приготування:
1. Сливу розділити навпіл, дістати кісточки.
2. Скласти половинки в каструлю і засипати цукром.
3. Залишити за кімнатної температури мінімум на 3 години, щоб слива пустила сік.
4. Після цього поставити на маленький вогонь і після закипання варити 30 хвилин.
5. Додати корицю, какао і варити ще 10 хвилин.
6. Всипати горішки і варити ще 5 хвилин на маленькому вогні.
7. Розлити готове гаряче варення по стерилізованим банкам і закрити стерилізованими кришками.
8. Можна вживати самостійно як десерт або поливати млинці, панкейки, сирники.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: