Відео дня
Найсмачніші бананові мафіни з горіхами та вівсянкою: елементарний рецепт
Якщо ви хочете приготувати смачну страву на сніданок та у вас є для цього 30 хвилин, найкращими варіантами будуть пиріг, кекси, мафіни, сирники, запіканки. Всі ці страви, по-перше, ситні, по-друге, корисні, адже їх можна готувати з ягодами, фруктами та без борошна.
Редакція FoodOboz обрала для вас ідеальний рецепт смачної страви для сніданку – мафіни з бананом та вівсяними пластівцями, які ви приготуєте лише за 30 хвилин. Рецепт було опубліковано в Telegram-каналі "Кулінарні рецепти".
Інгредієнти:
банани – 4-5 шт.
мелений мигдаль – 250 г
яйця – 2 шт.
розпушувач – 2 ч. л.
кокосова олія – 80 г
дрібні вівсяні пластівці – 1/2 склянки
рідкий мед – 60 мл
ванільний екстракт – 1 ч. л.
кориця – 2 ч. л.
волоські горіхи – 1/2 склянки
шоколад або цукрова пудра
Спосіб приготування:
1. Розігрійте духовку до 180 °C.
2. Форми для мафінів змастіть маслом або вставте паперові вкладиші.
3. Волоські горіхи підсмажте на сухій сковороді близько 3 хвилин, постійно помішуючи.
4. Готові горіхи дрібно поріжте.
5. Банани наріжте та перекладіть у блендер.
6. Додайте туди яйця, мед, розтоплене кокосове масло та ванільний екстракт, збийте.
7. В окремій мисці змішайте мелений мигдаль, вівсяні пластівці, розпушувач та корицю і додайте бананову суміш, перемішайте.
8. Готове тісто перекладіть у форми і поставте в розігріту духовку і готуйте близько 25-30 хвилин.
9. Дайте їм охолонути і посипте цукровою пудрою або розтопленим шоколадом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:
